- Trzy dni z łosiem - 31 lipca 2016
Wykorzystywanie wszystkiego w kuchni, do ostatniego jadalnego okrucha, ma ogromną tradycję. Nie tylko w naszej kuchni, ale i na przykład we włoskiej (Włosi zjadają nawet grzebienie koguta) czy we francuskiej. Tu pozwolę sobi przytoczyć moją ulubioną wypowiedź Alcesta z książki „Mikołajek i inne chłopaki” – „Świnie je się w całości,[…]
- Wczoraj byliśmy w Indiach - 14 lipca 2016
Korzystając z jednego dnia urlopu udaliśmy się do Indii. Na rowerach. Indie, jak się okazało, znajdują się 10 minut jazdy od nas, na Służewcu Przemysłowym. A było tak: wyjechaliśmy z domu w palącym słońcu, aby się porządnie zmęczyć a potem zasiąść gdzieś na Mokotowie w milusiej knajpce serwującej niebanalne jedzenie.[…]
- Ulica Jemen 15, Jemen - 19 sierpnia 2015
Jest taka dziwna konieczność, kiedy spróbujesz indyjskiego jedzenia. Porządasz więcej. Pędzeni tą porządliwością znaleźliśmy się w maleńkiej acz uroczej knajpce Sokotra na Wilczej. Ulica Wilcza jest niezwykłym połączeniem kontrastowych klimatów. Odrestaurowane, luksusowe kamienice sąsiadują ze zdegradowanymi melinami. Ale nie mam nic przyjemniejszego oczekując na jedzenie napawać się tą różnorodnością. Przez[…]
Weekly Archive
- 25 lipca 2016–31 lipca 2016 (1)
- 11 lipca 2016–17 lipca 2016 (1)
- 17 sierpnia 2015–23 sierpnia 2015 (1)
Monthly Archive
- Lipiec 2016 (2)
- Sierpień 2015 (1)